Rindfleisch ist nicht gleich Rindfleisch. Die Rasse, die Haltung und die Reifung sind wesentliche Aspekte für die Fleischqualität.

Der Brunnhof ist kein Massenbetrieb, daher sind die Fleisch-Spezialitäten nur in begrenzter Menge und nur nach Verfügbarkeit erhältlich - im Postmarkt in St. Johann in Tirol.

Dafür in Premium-Qualität!